Mat

Lite tips på en god höstig kvällsmat

Varma mackor i ugnen och äggröra med svamp
2 portioner


Stek svamp i smör, krydda med salt och peppar.


Lägg 4 brödskivor på en plåt, på med smör, tomatpuré, krydda med lite basilika och oregano och på med ost på toppen. 
In i ugnen på ca 175-200°.


Lägg av några svampar åt sidan.
Knäck i 4 ägg i resten av svamparna och gör en äggröra med lite mjölk eller grädde, krydda om det behövs.
Lägg upp äggröran och mackorna på ett fat och toppa mackorna med de svamparna du la åt sidan.




Smaklig måltid!